El manjar más conveniente del mundo
El arte de ahumar un producto excepcional. PASIÓN, ARTE Y TIEMPO
El arte de ahumar
Combinamos maderas y especias, ajustando en cada partida la correcta humedad, la óptima temperatura y el tiempo adecuado en cada proceso de ahumado único y personalizado.
El principio de una experiencia única
La selección de una materia prima perfecta en las mejores zonas del planeta es el primer paso para garantizar la excelencia.
¿Hay algo mejor que poder elegir tus sensaciones?
Sí, compartirlas con tus seres queridos.
Te contamos los porqués
- Por su gran valor nutricional.
- Porque el consumo frecuente de omega 3 contribuye a mantener los niveles normales de colesterol.
- Por cuidar del sistema nervioso y de nuestro cerebro ya que actúa como un antidepresivo natural.
- Retrasa la aparición de los síntomas de envejecimiento.
- Acelera el metabolismo ayudando al buen funcionamiento del tiroides y de los intestinos.
- Mejora la salud de los huesos.
- Es decisivo en la regeneración de los tejidos musculares y en la coagulación sanguínea correcta….
Pioneros en el arte de ahumar
Pionero, es la persona que realiza los primeros descubrimientos y trabajos en una actividad determinada.
Innovador, es algo que sale de lo convencional y
Constancia, representa la firmeza, perseverancia y voluntad continuada para conseguir una meta.
Tres palabras mágicas para definir a dos personas excepcionales cuando hablamos del arte de ahumar, D. Ramón Mestanza Pascual y su hijo D. José Mestanza Domínguez.
Agradecimiento es un sentimiento de estima y reconocimiento que una persona tiene hacia quien le ha hecho un favor o prestado un servicio, por el cual desea corresponderle. La tercera generación representada en Eurosalmón no queremos olvidar nunca de donde venimos, para que ese maravilloso legado continúe siendo nuestra referencia en el arte de ahumar.